過路一尾鮮訂購資訊

過路一尾鮮的line:yiweiyes0615


E-mail:yiweiyes0615@gmail.com

也可以打電話傳簡訊:0989-375-806

目前大白蝦每盒600公克,每盒250元。

同地址滿一箱20盒,可以免運費!

也可以搭配其他產品~鱸魚,台灣鯛,白蝦仁,虱目魚肚等等的產品。謝謝各位!


2011年8月22日 星期一

台灣的驕傲-鰻魚(五)


上篇有提到,農曆的十月一日是所謂鰻魚苗的"探花"。

鰻魚,是種很奇妙的魚類。

他們從卵到鰻線的狀態,必須要花三年的時間。

大海出生之後隨著洋流就這樣子在海洋中飄蕩著...

進入溪流之後開始成長,等到成熟可交配的時候才回到大海繼續繁衍!

是不是和鮭魚和鱒魚不一樣阿?

(活跳跳的鰻魚!正握在我的手中!)
阿爸常說:養鰻魚,就像是養小孩,所有的心思、力氣和金錢都必須投入其中。

除了擔心停電、水質突然變差、鰻魚生病以及...被偷撈走!!

對...不要懷疑...就是被偷撈走...

因為這些宵小會利用鰻魚的某些特性,只需要半小時就可以將一整池的鰻線全偷撈光。

所以說,阿爸和阿母都會輪流起來巡視著漁塭內的鰻魚...















(再來一張!是不是看起來很漂亮阿?)

還記得曾經有次,剛好有宵小進來我們的養殖場內。

阿爸的一通電話回來,我和兩個哥哥就拿著球棒衝到魚塭追著宵小...

不管是農夫或者是養殖漁夫...都是必須承擔相同的風險...

阿爸常常笑的說:這兩種我都做過,怎麼樣都逃不了。

雖然阿爸這樣子說,但是他卻樂在其中...

當然...我也是...














(這是撈起準備倒在桶子內待秤的鰻魚喔!)

沒有留言:

張貼留言